Menu de la Semaine 28/11/2011 au 04/12/2011
Semaine 28/11/2011 au 04/12/2011
Déjeuner Dîner
| Lundi | Salade piémontaise Cocotte de bœuf aux oignions Carottes à la crème Plateau de fromages Corbeille de fruits
Mini roulé au chocolat/jus d’orange | Potage de légumes Quenelle de brochet sauce aurore Salade verte Fromage Crème créole
Collation : Semoule+compote |
| Mardi | Pâté de campagne Paupiette de saumon Gnocchi au beurre Plateau de fromages Eclair à la vanille
Mini pain au chocolat/sirop
| Potage de légumes Gougère au fromage Salade verte Fromage Fruits
Collation : Biscottes écrasées+yaourt |
| Mercredi | Tomate vinaigrette Suprême de volaille au jus Frites Plateau de fromages Fruits au sirop
Gâteau roulé à l’abricots/jus de pomme
| Potage de légumes Saucisse de porc Courgette à l’ail Fromage Fruit
Collation : Semoule+compote |
| Jeudi | Macédoine de légumes Palette de porc à la moutarde Lentilles Plateau de fromages Corbeille de fruits
Pain d’épices/jus de raisin
| Velouté aux champignons Hachis Parmentier Salade verte Fromage Liégeois
Collation : Biscottes écrasées+yaourt |
| Vendredi | Salade d’endives en vinaigrette Hoki meunière Pâtes au beurre Plateau de fromages Entremet flan pistache
Mini pain au chocolat/sirop
| Bouillon de tomate aux vermicelles Tarte aux légumes et au fromage Salade verte Fromage Liégeois
Collation : Semoule+compote |
| Samedi | Maquereaux à la moutarde Foies à la volaille Pommes sautées Plateau de fromages Corbeille de fruits
Gâteau au yaourt/jus d’orange
| Potage de légumes Croissant savoyard Salade verte Fromage Mousse au chocolat
Collation : Biscottes écrasées+yaourt |
| Dimanche | Céleri rémoulade Rôti de bœuf au jus Fruits Plateau de fromages Bavarois aux fruits rouges
Génoise à la confiture/jus de pommes
| Potage de légumes Quiche Lorraine Salade verte Fromage Compote
Collation : Biscottes écrasées+yaourt |